Konfirmationsmenu til den særlige dag
Menu nr. 1
Forret
- Klassisk cæsarsalat med sprøde croutoner, kylling og parmesanflager. Anrettet i hjertesalat-både
Hovedret
- Rosa-stegt oksefilet
- Broccolisalat
- Pesto-marineret broccolistok med æbler
- Tomatsalat med mozzarella, basilikum og balsamicoglace
- Marinerede gulerødder
- Ovnbagte kartofler
- Kryddersauce
Dessert
- Hjemmelavede pandekager med hjemmelavet is og jordbærcoulis
349,00 kr. pr. kuvert
Menu nr. 2
Forret
- Hjemmelavede tarteletter med høns i asparges (2 stk.)
Hovedret
- Rosa-stegt kalveculotte
- Broccolisalat
- Pesto-marineret broccolistok med æbler
- Tomatsalat med mozzarella, basilikum og balsamicoglace
- Marinerede gulerødder
- Ovnbagte kartofler
- Kryddersauce
Dessert
- Hjemmelavet islagkage
349,00 kr. pr. kuvert
Menu nr. 3
Forret
- Hjemmelavet hønsesalat med sprød bacon, frisk ananas og ærteskud på toppen
- Hjemmebagt brød
Hovedret
- Helstegt svinekam
- Broccolisalat
- Pesto-marineret broccolistok med æbler
- Tomatsalat med mozzarella, basilikum og balsamicoglace
- Marinerede gulerødder
- Ovnbagte kartofler
- Kryddersauce
Dessert
- Hjemmelavet jordbærgrød med vaniljeis
299,00 kr. pr. kuvert
Luksusbuffet
Tapas (forret)
- Tempurarejer i asiatisk nudelsalat
- Hjertesalat med kyllingeskiver, sprøde brødcroutoner og parmesanflager
- Lakseroulade med syltede rødløg og babyspinat
- Vitello tonnato med semidried tomater
Hovedret
- Rosa-stegt oksefilet
- Broccolisalat
- Pesto-marineret broccolistok med æbler
- Tomatsalat med mozzarella, basilikum og balsamicoglace
- Marinerede gulerødder
- Ovnbagte kartofler
- Kryddersauce
Dessert
- Pandekager med hjemmelavet is
399,00 kr. pr. kuvert
Må vi høre mere om dit arrangement?
Vi vil gerne høre, hvad du har i tankerne. Skriv til os med lidt info om dit arrangement, så vender vi hurtigt tilbage med et tilbud. Vi svarer som regel indenfor 1–2 hverdage – og haster det, kan du altid ringe direkte.