Konfirmationsmenuer

Menu nr. 1

Forret

  • Hjemmelavet tunmousse, pyntet med friske rejer
  • Hertil serveres aspargessalat og dressing samt hjemmebagt brød

Hovedret

  • Rosastegt oksefilet
  • Glaseret skinke
  • Rødvinssauce
  • Små ovnbagte kartofler

Årstidens salatbar

  • Tzatziki
  • Melonsalat
  • Marinerede gulerødder
  • Mini mix salat med feta og soltørrede tranebær
  • Broccoli salat
  • Basilikum marinerede broccolistokke med æbler
  • Pasta salat

Dessert

  • Hjemmelavede pandekager med is og jordbær couli

325,00 kr. pr. kuvert

Menu nr. 2

Forret

  • Tarteletter med høns i asparges

Hovedret

  • Rosastegt oksefilet
  • Unghanebryst med pesto og parmaskinke
  • Kryddersauce
  • Små ovnbagte kartofler

Årstidens salatbar:

  • Tzatziki
  • Melonsalat
  • Marinerede gulerødder
  • Mini mix salat med feta og soltørrede tranebær
  • Broccoli salat
  • Basilikum marinerede broccolistokke med æbler
  • Pasta salat

Dessert

  • Jordbærparfait på nøddebund med friske jordbær på toppen

325,00 kr. pr. kuvert

Menu nr. 3

Forret (Tapas)

  • Roulade med laks, babyspinat og syltede rødløg
  • Lakridskiks med skaldyrssalat
  • Bruschetta med tomat og basilikum
  • Blinis med stenbiderrogn og dild creme
  • Focaccia - det skønne klassiske italienske brød

Hovedret

  • Rosastegt kalveculotte
  • Unghanebryst med pesto og parmaskinke
  • Kalvesauce
  • Små ovnbagte kartofler

Årstidens salatbar:

  • Tzatziki
  • Melonsalat
  • Marinerede gulerødder
  • Mini mix salat med feta og soltørrede tranebær
  • Broccoli salat
  • Basilikum marinerede broccolistokke med æbler
  • Pasta salat

Dessert

  • Hjemmelavet islagkage med frisk frugt

350,00 kr. pr. kuvert

bubble