Konfirmationsmenuer

Menu nr. 1

Forret

• Hjemmelavet tunmousse, pyntet med friske rejer
• Hertil serveres aspargessalat og dressing samt hjemmebagt brød

Hovedret

• Rosastegt oksefilet
• Glaseret skinke
• Rødvinssauce
• Små ovnbagte kartofler

Årstidens salatbar

• Tzatziki
• Melonsalat
• Marinerede gulerødder
• Mini mix salat med feta og soltørrede tranebær
• Broccoli salat
• Basilikum marinerede broccolistokke med æbler
• Pasta salat

Dessert

• Hjemmelavede pandekager med is og jordbær couli

325,00 kr. pr. kuvert

Menu nr. 2

Forret

• Tarteletter med høns i asparges

Hovedret

• Rosastegt oksefilet
• Unghanebryst med pesto og parmaskinke
• Kryddersauce
• Små ovnbagte kartofler

Årstidens salatbar:

• Tzatziki
• Melonsalat
• Marinerede gulerødder
• Mini mix salat med feta og soltørrede tranebær
• Broccoli salat
• Basilikum marinerede broccolistokke med æbler
• Pasta salat

Dessert

• Jordbærparfait på nøddebund med friske jordbær på toppen

325,00 kr. pr. kuvert

Menu nr. 3

Forret (Tapas)

• Roulade med laks, babyspinat og syltede rødløg
• Lakridskiks med skaldyrssalat
• Bruschetta med tomat og basilikum
• Blinis med stenbiderrogn og dild creme
• Focaccia - det skønne klassiske italienske brød

Hovedret

• Rosastegt kalveculotte
• Unghanebryst med pesto og parmaskinke
• Kalvesauce
• Små ovnbagte kartofler

Årstidens salatbar:

• Tzatziki
• Melonsalat
• Marinerede gulerødder
• Mini mix salat med feta og soltørrede tranebær
• Broccoli salat
• Basilikum marinerede broccolistokke med æbler
• Pasta salat

Dessert

• Hjemmelavet islagkage med frisk frugt

350,00 kr. pr. kuvert

Bestil nu