Luksusbuffet

Denne luksusbuffet kommer klar til servering, anrettet i fade og skåle. De hele stege samt de lune retter kommer i termokasse 

Luksusbuffet:

Citronmarinerede skaldyr vendt i marinade med friske krydderurter og dampet grønne asparges.
Lune laksetærter med flødeporrecreme.
Kylling ørredsalat med frisk skåret iceberg salat, minimix, tomater, rødløg.
Serveres med Dijon dressing.
Prima Rosastegt oksefilet krydret med groft salt og friskkværnet peber
Saftig honningmarineret kalkunbryst

Vores udvalg af salatbar hertil er:
Vores populære marinerede gulerødder
Årstidens grønne salat
Broccolisalat med bacon og pinjekerner
Melon tzatziki
Bulgursalat
Langtidsbagt tomater med oliven og feta
Små ovnbagte kartofler vendt i olivenolie og timian
Sauce Bordelaise ( Rødvinssauce)
Hjemmebagt buffetbrød

Dessert:
Chokoladekage med mandelcreme og hertil friskmarinerede frugter

Pris per kuvert kr. 300,-

bubble