Receptionsmenuer
En reception har ofte karakter af et åbent hus arrangement, hvor indbydelsen er mindre formel og gæsterne kigger forbi indenfor et givent tidsrum. En reception bruges i forbindelse med stort set alle former for mærkedage fx firmajubilæer, åbninger af nye faciliteter eller bryllupper. Receptioner er ofte kortvarige, og traktementet er derfor let og nemt at indtage stående. Det har vi hos Mad Med Sjæl skræddersyet et par fantastiske løsninger til – se med herunder!
Receptionsmenu
Roulade med laks, babyspinat og syltede rødløg.
Lakrids kiks med skaldyrssalat
Oksekødsruller med tomatsalsa og pesto
Blinis med stenbiderrogn og dild creme
Mini Croissanter med tunsalat
Canapeer med italiensk pamaskinke
Canapeer med røget laks med asparges
Dessert
Rygeostsalat og mini toast
Ostemedaljoner Krydder ost creme
Frisk frugt
Pris per kuvert kr. 225,-
Den grønne receptionsbuffet
Roulade m/laks, babyspinat syltede rødløg
Grønsagstærte med grønkål og nødder
Søde kartofler med rødbedehumus og avocado
Mini croissant med tunsalat
Broccoli Cheese Tops med dip
Græskarrøsti med feta-dip
Vegetarisk blinis med guacamole og syltede rødløg
Hjemmelavet rygeostcreme
Ostestænger
Frisk frugt
Brød
Pris per kuvert kr. 225,-